Tóp mỡ dưa chua + củ kiệu

Tóp Mỡ Dưa Chua Củ Kiệu

Những dải tóp mỡ ba chỉ cắt dày bản được chiên béo ngậy, nổ giòn rụm với lớp da phồng rộp cùng sắc vàng nâu quyến rũ. Điểm cân bằng tuyệt hảo của đĩa thức ăn chính là chén củ kiệu ngâm chua ngọt tròn căng, trắng ngần nằm cạnh phần dưa cải muối chua dịu, điểm xuyết thêm cà rốt thái sợi và rau thơm. Vị béo thơm, giòn rụm của tóp mỡ chạm cùng độ chua thanh, giòn sần sật bùng nổ của củ kiệu và dưa muối tạo nên món nhắm chuẩn vị truyền thống, ăn hoài không biết chán.