Canh tiết luộc ngải cứu

Canh Tiết Luộc Ngải Cứu

Tiết trâu tươi được luộc chín tới, giữ nguyên độ mềm mịn, ngọt thanh tự nhiên, kết hợp cùng ngải cứu tươi mang hương thơm đặc trưng, hơi đắng nhẹ dễ chịu. Nước canh trong, ngọt thanh từ tiết hòa quyện cùng vị the mát của ngải cứu, tạo nên món canh dân dã nhưng ấm bụng, dễ ăn. Đây là món canh thanh đạm, thích hợp dùng kèm những món đạm đậm đà trong mâm tiệc, giúp cân bằng vị giác và hỗ trợ tiêu hóa hiệu quả sau bữa ăn nhiều dầu mỡ.