Trâu cháy tiêu xanh

Trâu Cháy Tiêu Xanh

Món ăn được phục vụ trên đĩa gang nóng hổi đặt trên đế gỗ mộc, giữ cho từng miếng thịt trâu xèo xèo dậy mùi thơm nức mũi. Từng dải thịt trâu thái miếng dày dặn được xào xém cạnh đậm đà, bên trong giữ nguyên độ mềm mọng và vị ngọt tự nhiên. Điểm nhấn bùng nổ nằm ở những chùm tiêu xanh tươi rải đều khắp đĩa, tỏa ra hương thơm nồng nàn cùng vị tê cay dễ chịu, quyện hòa hoàn hảo với ớt sừng đỏ, ớt chuông xanh và hành tây giòn ngọt.